Tagovi ( Što su tagovi? )

Unos taga:

11 komentara

1. #1 23.09.2007., MurtilaFjora

   moš poslat sa i bez glazure, sve jedno, samo već jednom kreni put pošte!

2. #2 23.09.2007., Broccoli

   mmmmmmmmmmm…. 5+

3. #3 23.09.2007., Mediha

   Recept: Pjenasta Krema
   4½dl secera
   3 bjelanjca
   1 kaskica vanilij ekstrakta
   ½ ¨kaskice ekstrakta badema
   50ml vode
   Preljev:
   400g cokolade
   3 kasike ulja
   KREMA U veliku metalnu ili staklenu zdijelu pomjesati secer,50ml vode i bjelanjcad. Miksati na najvecoj brzini oko 1 do 2 minuta..
   staviti zdjelu na paru..voda nesmije kuhati nek bude prokuhana i vruca, smanjiti temperaturu i onda staviti zdjelu i miksati kremu 12 minuta niposto manje, ruke zabole ali mozda mozete sebi izbaviti pomoc, dok nedobijemo cvrste vrhove.
   Skinuti sa vodene pare i dodati vaniliju i ekstrakt badema i nastaviti miksati jos oko 2-3 minute. Nasuti smjesu u vrecu za ukrasavanje i naparviti visoke sesire na muffinsima..kao na slici:
   Ostaviti mufine u frizider najmanje na 2-3h da se dobro ohlade.
   Preljev istopiti cokoladu zajedno sa uljem na vodenoj pari i sasuti u dublju zdijelu. Ostaviti da se ohladi oko 10 minuta. Muffinse uzeti za dno a svu kremu umociti u cokoladu tako da se sve prekrije. Malko okapati visak i staviti na zicu da se okapa visak do kraja. Ostaviti muffinse na resetki oko 10 minuta da se hladnu pa ih prebaciti na tacnu i ostaviti u frizider da se hlade oko 2h..
   Ovakvi se muffini mogu odrzati do 3 dana u frizideru.
   Ispane oko 12 manjih muffinsa ili 6 velikih americkih
   Muffinsi:
   2 jaja
   3 kasike kiselog vrhnja
   1dl mlijeka
   ½ dl ulja ili istopljenog maslaca
   3dl secera
   7-8 kasika vrhom punih brasna
   4 kasike kakaa
   1 kaskica peciva
   vanilij esencije
   1. spojiti sve suhe sastojke i prosijati dva puta, u drugoj zdijeli pomjesati sve mokre sastojke pa dodati ih suhim sastojcima. Zlicom mjesati tek toliko da se svi sastojci pomjesaju. sipati u kalupe i peci oko 12-15 minuta na 200*. ohladiti i odrezati im vrhove i izdubiti malo sredine.
   Karamel:
   pola kesice karamela
   malo maslaca
   slatkog vrhnja
   Sve istopiti i ohladiti dok se malo nezgusne. sipati u izdubljene rupice.

4. #4 23.09.2007., Mediha

   evo saljem odma…posta krece u 6h izajutra…. :)

5. #5 23.09.2007., Lana-

   10 !!!!!!!!!!!!

6. #6 24.09.2007., selmas

   ooo, ovo je prelijepo.

7. #7 24.09.2007., art

   savršeno!

8. #8 24.09.2007., LeChef

   Daj objavi ovaj recept, da ga ljudi vide

9. #9 24.09.2007., TouchSun

   Baš mi je drago šta si odlučila nešto sama napravit :)
   Objavi receptić, ovako će se pod slikama izgubit :)

10. #10 24.09.2007., Mediha

    objavit je…

11. #11 24.09.2007., TouchSun

    Tek sad vidila :)

povratak na vrh